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Trimethylpyrazine
public_id
FDB008527
IUPAC 名称
2,3,5-trimethylpyrazine
描述
Found in many foodstuffs e.g. asparagus, baked potato, wheat bread, Swiss cheese, coffee, black tea, roasted filbert and peanut, soybean etc. Flavouring ingredient
CAS号
14667-55-1
异构
CC1=NC(C)=C(C)N=C1
InChI标识符
InChI=1S/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3
键
IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
122.08439833
id
8528
含有化合物的食物
食物id食物名称
451 European rabbit
365 Emu
364 Elk
549 Domestic pig
541 Domestic goat
535 Deer
624 Columbidae (Dove, Pigeon)
891 Coffee and coffee products
341 Coconut
334 Chicken
888 Cereals and cereal products
506 Cattle (Beef, Veal)
316 Buffalo
270 Breakfast cereal
939 Black tea
303 Bison
542 Beefalo
21 Asparagus
59 Arabica coffee
590 Anatidae

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