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Isopalmitic acid
public_id
FDB003070
IUPAC 名称
14-methylpentadecanoic acid
描述
Occurs in butterfat. Isopalmitic acid is found in milk and milk products.
CAS号
异构
CC(C)CCCCCCCCCCCCC(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C16H32O2/c1-15(2)13-11-9-7-5-3-4-6-8-10-12-14-16(17)18/h15H,3-14H2,1-2H3,(H,17,18)
键
ZONJATNKKGGVSU-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
256.240230268
id
3071
含有化合物的食物
食物id食物名称
595 Mountain hare
893 Milk and milk products
632 Milk (Cow)
358 Mallard duck
383 Horse
378 Guinea hen
373 Greylag goose
451 European rabbit
365 Emu
364 Elk
549 Domestic pig
541 Domestic goat
535 Deer
624 Columbidae (Dove, Pigeon)
334 Chicken
506 Cattle (Beef, Veal)
316 Buffalo
303 Bison
542 Beefalo
590 Anatidae

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