cis-3-Hexenyl acetate
public_id
FDB019927
IUPAC 名称
(3Z)-hex-3-en-1-yl acetate
描述
Present in green tea and fruit volatiles. Flavouring component. cis-3-Hexenyl acetate is found in many foods, some of which are skunk currant, spirulina, dill, and green vegetables.
CAS号
3681-71-8
异构
CC\C=C/CCOC(C)=O
InChI标识符
InChI=1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N
平均分子量
142.099379692
id
19934
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