Geranial,化合物成分_药药网

Geranial

public_id

FDB013702

IUPAC 名称

(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal

描述

Occurs in lemon grass oil (Cymbopogon citratus), lemon, orange and many other essential oils; flavouring ingredient. Geranial is found in many foods, some of which are watermelon, nutmeg, cloud ear fungus, and yellow wax bean.

CAS号

141-27-5

异构

CC(C)=CCC\C(C)=C\C=O

InChI标识符

InChI=1S/C10H16O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7-8H,4,6H2,1-3H3/b10-7+

键

WTEVQBCEXWBHNA-JXMROGBWSA-N

平均分子量

152.120115135

id

13705

含有化合物的食物

食物id	食物名称
137	Anise
1	Angelica
445	American pokeweed
192	American cranberry
319	American butterfish
289	Amaranth
412	Alpine sweetvetch
148	Almond
288	Allspice
5	Allium
287	Alfalfa
551	Alaska wild rhubarb
385	Alaska blueberry
577	Agave
285	Agar
198	Adzuki bean
283	Acorn
282	Acerola
281	Abiyuch
280	Abalone

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