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 生物标志物出版物1057(本栏目收费,不能显示细节,电话13136136841)
生物标志物出版物
序号
标题
第一作者
期刊
82
在具有广泛大豆摄入量的西方人群中，通过重复 24 小时回忆和隔夜尿中异黄酮排泄来验证来自食物频率问卷的大豆蛋白估计值
雅塞尔多-西格尔
Am J 临床营养学杂志
83
24 小时尿硫胺素作为评估硫胺素摄入量的生物标志物
塔谢夫斯卡
欧洲临床营养杂志
84
血浆和红细胞脂肪酸含量作为美国女性脂肪酸摄入生物标志物的比较
太阳
Am J 临床营养学杂志
85
与超重和肥胖的老年受试者相比，正常体重的类胡萝卜素和维生素 C 的血浆浓度与饮食摄入的相关性更好
维奥克
溴化食品
86
血浆 n-6 和 n-3 多不饱和脂肪酸作为其饮食摄入的生物标志物：法国中年男性和女性队列的横断面研究
阿斯托格
欧洲临床营养杂志
87
植烷酸：通过气-液相色谱-质谱分析测量血浆浓度以及与饮食和其他血浆脂肪酸的关联
艾伦
溴化食品
88
验证育龄妇女叶酸和维生素 B12 摄入量的评估：三元法
Verkleij-Hagoort
欧洲临床营养杂志
89
两种膳食叶酸摄入仪器的比较及其通过红细胞叶酸的验证
欧文斯
农业食品化学杂志
90
使用血浆磷脂脂肪酸和称重的食物记录来估计 PUFA 摄入量的 FFQ 验证
麦克诺顿
溴化食品
91
验证食物频率问卷以评估荷兰老年人的叶酸摄入量
其余的
溴化食品
92
与 16-18 岁高中生膳食摄入相关的维生素 B6 状态评估
Chang
溴化食品
93
验证用于估计全麦谷物食物摄入量的 FFQ
罗斯
溴化食品
94
用于衡量鱼类消费的有效半定量食物频率问卷
米娜
欧洲临床营养杂志
95
血浆磷脂脂肪酸组成作为种族多样化队列中习惯性膳食脂肪摄入的生物标志物
霍奇
营养代谢心血管疾病
96
血浆烷基间苯二酚和尿烷基间苯二酚代谢物作为芬兰女性谷物纤维摄入的生物标志物
奥贝尔坦-勒厄德
癌症流行病学生物标志物
97
不同果蔬摄入量与抗氧化维生素血清浓度的关系
道谢
溴化食品
98
Inter99 研究中使用的食物频率问卷的相对有效性
托夫特
欧洲临床营养杂志
99
红细胞 d15N：膳食二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸摄入量的新型生物标志物
奥布莱恩
Am J 临床营养学杂志
100
十字花科蔬菜摄入量问卷改善十字花科蔬菜摄入量估计
汤姆森
J Am 饮食协会
101
摄入乳脂肪和乳制品的生物标志物
Biong
Eur J 脂质科学技术

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