Falcarinolone,化合物成分

Falcarinolone

public_id

FDB016761

IUPAC 名称

(9Z)-8-hydroxyheptadeca-1,9-dien-4,6-diyn-3-one

描述

Isolated from carrot (Daucus carota) and caraway seed (Carum carvi). Falcarinolone is found in many foods, some of which are root vegetables, caraway, fats and oils, and herbs and spices.

CAS号

18089-23-1

异构

CCCCCCC\C=C/C(O)C#CC#CC(=O)C=C

InChI标识符

InChI=1S/C17H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-14-17(19)15-12-11-13-16(18)4-2/h4,10,14,17,19H,2-3,5-9H2,1H3/b14-10-

键

STNWZOBISHHDCD-UVTDQMKNSA-N

平均分子量

258.161979948

id

16768

含有化合物的食物

食物id	食物名称
905	Root vegetables
129	Parsnip
131	Parsley
897	Herbs and Spices
82	Fennel
894	Fats and oils
13	Dill
332	Chervil
215	Celery stalks
214	Celeriac
245	Carrot
43	Caraway

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