Methyl N-methylanthranilate,化合物成分

Methyl N-methylanthranilate

public_id

FDB012455

IUPAC 名称

methyl 2-(methylamino)benzoate

描述

Constituent of mandarin peel oil (Citrus madurensis), petitgrain oil and other citrus subspecies oils. Flavouring agent. Methyl N-methylanthranilate is found in sweet orange and citrus.

CAS号

85-91-6

异构

CNC1=CC=CC=C1C(=O)OC

InChI标识符

InChI=1S/C9H11NO2/c1-10-8-6-4-3-5-7(8)9(11)12-2/h3-6,10H,1-2H3

键

GVOWHGSUZUUUDR-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

165.078978601

id

12458

含有化合物的食物

食物id	食物名称
57	Sweet orange
56	Mandarin orange (Clementine, Tangerine)
889	Citrus

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