绿豆能否治病?别用武断驳谬误

绿豆能否治病?别用武断驳谬误
     “当红神医”已受到广泛质疑，源于“神医”对某些食物功能夸大、虚假的宣传、夹杂着毫无科学依据甚至违反科学的谬误。媒体借助某些权威人士的支持，对“神医”及其言论、行为进行去伪的辩驳、讨伐，对提高百姓的科学保健观念是非常有益的。但是，媒体人或是某些权威人士绝不该用“武断”代替科学去驳斥“谬误”。
     否认绿豆的防病保健治病作用，也是一种无知、非科学的观点。一些在国际著名学术期刊发表的研究结果表明：绿豆含有的某些特殊抗氧化活性成分，具有很强的抗糖尿病作用、抗癌作用和抗心血管疾病的作用。这些发现也为民间“喝绿豆汤防暑的习惯”提供了科学依据。但绿豆的功能作用绝非像“神医”宣传的那样神奇。绿豆的某些抗病功能成分，只有在特定的加工处理方式下，才能有效的被人体利用。
     绿豆与茶叶、大蒜及很多其它富含营养及保健功能因子的果蔬一样，确实具有防病治病的功效。绝不能因为“神医”的虚假夸大宣传，就全盘否定绿豆的特殊保健功能