-展会概况：
中国具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费
市场基础,随着我国经济的快速增长以及居民收入水
平的不断提高；消费观念的逐渐改变；餐饮业结构
调整加快，服务质量的提高造就了中国餐饮业蓬勃
发展,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、
经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业
化的新阶段，行业的发展势头强劲。
新的高度、新的起点！在历届展会的基础
上，“2016第十六届中国上海国际餐饮食材博览
会”将于5月6-8日在上海光大会展中心举行！届时
将汇聚国内外众多的优质食材、前沿的餐饮管理理
念与应用技术；为餐饮行业提供一场集食材流通、
消费方向发展、餐饮连锁加盟为一体的国际盛会！
-同期活动
※第十六届上海冷藏食材技术应用与市场研
讨论坛
※中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介
会
※第十六届上海国际水产品暨渔业博览会
※中国国际优秀食材产品/企业评选
-宣传推广计划
电视台合作：CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7、
CCTV-10、BTV、东方卫视；
报刊杂志合作：《中国食品报》《中国食品
质量报》《食品安全导刊》《人民日报》《经济日
报》等
专业网站合作：新华社、新浪网、搜狐网、
人民网、新华网、阿里巴巴共80家食品行业网站支
持本届展会
与此同时组委会定点将在公交车、地铁站、
公交站牌、全方位的宣传推广
-观众邀请：
1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向
邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协(商)会会
长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企
业。
2、全国星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜
场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批
发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分
销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。
3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物
美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德
龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连
锁酒店、度假村。
4、零售业、总经理、行政总厨和采购总
监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万
人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉
圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，
5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协
会合作，协助组织前来观展的专业买家。
6、为餐饮食材界搭建高端展示平台和实效
交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国高端食品
饮料市场。
7、展会期间组织将邀请行业权威人士就我
餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨
会。
-大奖等您拿
为了帮助客户赢取市场荣誉，扩大产品销
售，组委会设置评奖活动，凡参加餐饮食材展的客
户均可参与，大会奖项设置“金奖”、“诚信标
兵”奖；“推荐产品、优质产品、最佳产品”奖；
(详情请向组委会索取)。
-成为协办单位
冠名、协办、赞助参与本届盛会，将得到10
大项的服务或宣传，向组委会索取相关方案和回报
条例！
-参展范围：
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉、肉
卷、肉丸、火腿、香肠、肉制调理食品及即食产品
等；
◇水产海鲜：速冻水产、干品、活品、水产
调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理
食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇果蔬制品：新鲜/保鲜蔬菜、速冻蔬菜、
预包装蔬菜、蔬菜调理食品及各种食用菌菜等；
◇速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼
类、糕点等；
◇原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料
等；
◇相关设备：厨房设备、酒店用品、食品加
工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷
藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。
注意事项
1.参展单位应具备生产和经营有效期内的
《营业执照》及合法的批准文件等。
2.参展单位在选定展位后请认真填写《参展
申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组
委会秘书处，秘书处在接到《参展申请及合约表》
后为参展商颁发《展位确认书》。
3.参展商在收到《展位确认书》3日内，将
参展费用汇转入大会组委会指定银行账户，过期不
付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资
格。
4.组委会坚持先申请、先付款、先确认的原
则。
5.组委会根据会场的整体效果和安全消防的
需要，有权调整部分已确认展位