(+/-)-Ethyl 3-hydroxy-2-methylbutyrate,化合物成分_药药网

(+/-)-Ethyl 3-hydroxy-2-methylbutyrate

public_id

FDB009368

IUPAC 名称

(1R,3S,5Z)-5-{2-[(1R,3aS,4E,7aR)-1-[(2R,5E)-7-ethyl-7-hydroxynon-5-en-2-yl]-7a-methyl-octahydro-1H-inden-4-ylidene]ethylidene}-4-methylidenecyclohexane-1,3-diol

描述

It is used as a food additive .

CAS号

27372-03-8

异构

CCC(O)(CC)\C=C\CC[C@@H](C)[C@H]1CC[C@H]2\C(CCC[C@]12C)=C\C=C1\C[C@@H](O)C[C@H](O)C1=C

InChI标识符

InChI=1S/C30H48O3/c1-6-30(33,7-2)18-9-8-11-21(3)26-15-16-27-23(12-10-17-29(26,27)5)13-14-24-19-25(31)20-28(32)22(24)4/h9,13-14,18,21,25-28,31-33H,4,6-8,10-12,15-17,19-20H2,1-3,5H3/b18-9+,23-13+,24-14-/t21-,25-,26-,27+,28+,29-/m1/s1

键

DRYSPLCGYOPFPU-CQTNNHDRSA-N

平均分子量

456.360345402

id

9369

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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