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2-Methylbenzaldehyde
public_id
FDB000806
IUPAC 名称
2-methylbenzaldehyde
描述
Component of FEMA 3068. Flavouring ingredient (see further under 4-Methylbenzaldehyde BHW21-S). 2-Methylbenzaldehyde is found in many foods, some of which are alcoholic beverages, soft-necked garlic, animal foods, and caraway.
CAS号
529-20-4
异构
CC1=CC=CC=C1C=O
InChI标识符
InChI=1S/C8H8O/c1-7-4-2-3-5-8(7)6-9/h2-6H,1H3
键
BTFQKIATRPGRBS-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
120.057514878
id
806
含有化合物的食物
食物id食物名称
38 Tea
145 Sweet cherry
880 Soft-necked garlic
60 Robusta coffee
957 Red tea
901 Nuts
1021 Herbal tea
940 Green tea
903 Fruits
891 Coffee and coffee products
50 Chinese cinnamon
43 Caraway
939 Black tea
59 Arabica coffee
884 Alcoholic beverages

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