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[8]-Shogaol
public_id
FDB007772
IUPAC 名称
(4E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dodec-4-en-3-one
描述
Constituent of grains of paradise (Amomum melegueta) and (Zingiber officinale) [DFC]. [8]-Shogaol is found in ginger.
CAS号
36700-45-5
异构
CCCCCC=CC(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C17H24O3/c1-3-4-5-6-7-8-15(18)11-9-14-10-12-16(19)17(13-14)20-2/h7-8,10,12-13,19H,3-6,9,11H2,1-2H3
键
OQWKEEOHDMUXEO-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
276.172544634
id
7773
含有化合物的食物
食物id食物名称
206 Ginger

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