25-Hydroxy-24-methoxycycloartanol
public_id
FDB006390
IUPAC 名称
(1S,3R,6S,8R,11S,12S,15R,16R)-15-[(2R)-6-hydroxy-5-methoxyheptan-2-yl]-7,7,12,16-tetramethylpentacyclo[9.7.0.0¹,³.0³,⁸.0¹²,¹⁶]octadecan-6-ol
描述
25-hydroxy-24-methoxycycloartanol is practically insoluble (in water) and a very weakly acidic compound (based on its pKa). 25-hydroxy-24-methoxycycloartanol can be found in rice, which makes 25-hydroxy-24-methoxycycloartanol a potential biomarker for the consumption of this food product.
CAS号
异构
[H][C@@]12CC[C@]3([H])[C@]4(C[C@@]14CC[C@]1(C)[C@H](CC[C@@]21C)[C@H](C)CCC(OC)C(C)O)CC[C@H](O)C3(C)C
InChI标识符
InChI=1S/C30H52O3/c1-19(8-9-22(33-7)20(2)31)21-12-14-28(6)24-11-10-23-26(3,4)25(32)13-15-29(23)18-30(24,29)17-16-27(21,28)5/h19-25,31-32H,8-18H2,1-7H3/t19-,20?,21-,22?,23+,24+,25+,27-,28+,29-,30+/m1/s1
KCKYABDSAUPMLI-XUDURKDJSA-N
平均分子量
460.39164553
id
6391
含有化合物的食物
食物id食物名称
125 Rice
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