(E)-8(9)-p-Menthen-1,2-diol
public_id
FDB003886
IUPAC 名称
(1R,4S)-1-methyl-4-(prop-1-en-2-yl)cyclohexane-1,2-diol
描述
(e)-8(9)-p-menthen-1,2-diol is soluble (in water) and a very weakly acidic compound (based on its pKa). (e)-8(9)-p-menthen-1,2-diol can be found in wild celery, which makes (e)-8(9)-p-menthen-1,2-diol a potential biomarker for the consumption of this food product.
CAS号
异构
CC(=C)[C@H]1CC[C@@](C)(O)C(O)C1
InChI标识符
InChI=1S/C10H18O2/c1-7(2)8-4-5-10(3,12)9(11)6-8/h8-9,11-12H,1,4-6H2,2-3H3/t8-,9?,10+/m0/s1
WKZWTZTZWGWEGE-DJBFQZMMSA-N
平均分子量
170.13067982
id
3887
含有化合物的食物
食物id食物名称
15 Wild celery
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