4-Ethylphenol,化合物成分

4-Ethylphenol

public_id

FDB000358

IUPAC 名称

4-ethylphenol

描述

4-Ethylphenol (4-EP) is a phenolic compound produced in wine and beer by the spoilage yeast Brettanomyces. 4-Ethylphenol is found in many foods, some of which are red raspberry, beer, arabica coffee, and corn.

CAS号

123-07-9

异构

CCC1=CC=C(O)C=C1

InChI标识符

InChI=1S/C8H10O/c1-2-7-3-5-8(9)6-4-7/h3-6,9H,2H2,1H3

键

HXDOZKJGKXYMEW-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

122.073164942

id

358

含有化合物的食物

食物id	食物名称
943	Red wine
162	Red raspberry
632	Milk (Cow)
205	Corn
268	Beer
59	Arabica coffee

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