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p-HPEA-EA
public_id
FDB000350
IUPAC 名称
2-(4-hydroxyphenyl)ethyl (4E)-4-formyl-3-(2-oxoethyl)hex-4-enoate
描述
p-HPEA-EA is the major form of the ligstroside-aglycone. p-HPEA-EA is found in olive.
CAS号
501-94-0
异构
[H]\C(C)=C(/C=O)C(CC=O)CC(=O)OCCC1=CC=C(O)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C17H20O5/c1-2-14(12-19)15(7-9-18)11-17(21)22-10-8-13-3-5-16(20)6-4-13/h2-6,9,12,15,20H,7-8,10-11H2,1H3/b14-2-
键
VPOVFCBNUOUZGG-VVHNFQOZSA-N
平均分子量
304.13107375
id
350
含有化合物的食物
食物id食物名称
941 Olive oil
121 Olive

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