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5,10-Pentadecadien-1-ol
public_id
FDB003119
IUPAC 名称
(5E,10E)-pentadeca-5,10-dien-1-ol
描述
Flavouring ingredient. Constituent of the flowers of sweet violet (Viola odorata). 5,10-Pentadecadien-1-ol is found in tea and green vegetables.
CAS号
异构
CCCC\C=C\CCC\C=C\CCCCO
InChI标识符
InChI=1S/C15H28O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16/h5-6,10-11,16H,2-4,7-9,12-15H2,1H3/b6-5+,11-10+
键
KKBFAANQNYGLKU-RINXSNKBSA-N
平均分子量
224.214015518
id
3120
含有化合物的食物
食物id食物名称
38 Tea
957 Red tea
1021 Herbal tea
904 Green vegetables
940 Green tea
939 Black tea

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