(R)-2-Hydroxysterculic acid
public_id
FDB003062
IUPAC 名称
2-hydroxy-8-(2-octylcycloprop-1-en-1-yl)octanoic acid
描述
Constituent of seed oils of Pachira aquatica (Malabar chestnut). (R)-2-Hydroxysterculic acid is found in nuts.
CAS号
14602-38-1
异构
CCCCCCCCC1=C(CCCCCCC(O)C(O)=O)C1
InChI标识符
InChI=1S/C19H34O3/c1-2-3-4-5-6-9-12-16-15-17(16)13-10-7-8-11-14-18(20)19(21)22/h18,20H,2-15H2,1H3,(H,21,22)
NIMPMJIXSJYVEO-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
310.250794954
id
3063
含有化合物的食物
食物id食物名称
901 Nuts
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