Methyl (E)-2-dodecenoate,化合物成分

Methyl (E)-2-dodecenoate

public_id

FDB003022

IUPAC 名称

methyl (2E)-dodec-2-enoate

描述

Occurs in volatile component of pears. Methyl (E)-2-dodecenoate is found in pomes.

CAS号

6208-91-9

异构

CCCCCCCCC\C=C\C(=O)OC

InChI标识符

InChI=1S/C13H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-2/h11-12H,3-10H2,1-2H3/b12-11+

键

YWSDDOFJTUOVMX-VAWYXSNFSA-N

平均分子量

212.177630012

id

3023

含有化合物的食物

食物id	食物名称
886	Pomes

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