Gentioside
public_id
FDB002833
IUPAC 名称
1-hydroxy-7-methoxy-3-[(3,4,5-trihydroxy-6-{[(3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)oxy]methyl}oxan-2-yl)oxy]-9H-xanthen-9-one
描述
Constituent of Gentiana lutea roots (yellow gentian). Gentioside is found in alcoholic beverages, herbs and spices, and root vegetables.
CAS号
529-48-6
异构
COC1=CC2=C(OC3=CC(OC4OC(COC5OCC(O)C(O)C5O)C(O)C(O)C4O)=CC(O)=C3C2=O)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C25H28O14/c1-34-9-2-3-14-11(4-9)18(28)17-12(26)5-10(6-15(17)38-14)37-25-23(33)21(31)20(30)16(39-25)8-36-24-22(32)19(29)13(27)7-35-24/h2-6,13,16,19-27,29-33H,7-8H2,1H3
DNIDCQUDANKQTL-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
552.147905604
id
2833
含有化合物的食物
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