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cis-Anethole
public_id
FDB002796
IUPAC 名称
1-methoxy-4-[(1Z)-prop-1-en-1-yl]benzene
描述
Low level only permitted in flavours. cis-Anethole is found in many foods, some of which are star anise, anise, sweet basil, and fennel.
CAS号
4180-23-8
异构
COC1=CC=C(\C=C/C)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3-8H,1-2H3/b4-3-
键
RUVINXPYWBROJD-ARJAWSKDSA-N
平均分子量
148.088815006
id
2796
含有化合物的食物
食物id食物名称
119 Sweet basil
90 Star anise
82 Fennel
137 Anise

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