(3S,3'R,4xi)-beta,beta-Carotene-3,3',4-triol
public_id
FDB002479
IUPAC 名称
4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-(4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaen-1-yl]-3,5,5-trimethylcyclohex-3-ene-1,2-diol
描述
Isol. as a minor constituent from the crustacean Euchaeta russelli and from eggs of mackerel, yellow tail, dolphin and flying fish. (3S,3'R,4xi)-beta,beta-Carotene-3,3',4-triol is found in crustaceans and fishes.
CAS号
97134-07-1
异构
C\C(\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C=C/C1=C(C)C(O)C(O)CC1(C)C
InChI标识符
InChI=1S/C40H56O3/c1-28(17-13-19-30(3)21-23-35-32(5)25-34(41)26-39(35,7)8)15-11-12-16-29(2)18-14-20-31(4)22-24-36-33(6)38(43)37(42)27-40(36,9)10/h11-24,34,37-38,41-43H,25-27H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,28-15+,29-16+,30-19+,31-20+
RNQDFWZVKBSPOZ-ROKXECAJSA-N
平均分子量
584.422945658
id
2479
含有化合物的食物
食物id食物名称
896 Fishes
892 Crustaceans
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