4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone O-[6-galloylglucoside]
public_id
FDB002339
IUPAC 名称
{3,4,5-trihydroxy-6-[4-(3-oxobutyl)phenoxy]oxan-2-yl}methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
描述
Isolated from rhubarb. 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone O-[6-galloylglucoside] is found in green vegetables and garden rhubarb.
CAS号
59282-56-3
异构
CC(=O)CCC1=CC=C(OC2OC(COC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3)C(O)C(O)C2O)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C23H26O11/c1-11(24)2-3-12-4-6-14(7-5-12)33-23-21(30)20(29)19(28)17(34-23)10-32-22(31)13-8-15(25)18(27)16(26)9-13/h4-9,17,19-21,23,25-30H,2-3,10H2,1H3
BJYRNIFAMMOVGW-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
478.147511674
id
2339
含有化合物的食物
食物id食物名称
904 Green vegetables
154 Garden rhubarb
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