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Tricholomic acid
public_id
FDB002274
IUPAC 名称
2-amino-2-(3-oxo-1,2-oxazolidin-5-yl)acetic acid
描述
Constituent of the mushroom Tricholoma muscarium. Said to be useful as a flavouring substance. Tricholomic acid is found in mushrooms.
CAS号
2644-49-7
异构
NC(C1CC(=O)NO1)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C5H8N2O4/c6-4(5(9)10)2-1-3(8)7-11-2/h2,4H,1,6H2,(H,7,8)(H,9,10)
键
NTHMUJMQOXQYBR-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
160.048406754
id
2274
含有化合物的食物
食物id食物名称
567 Oyster mushroom
883 Mushrooms
561 Common mushroom

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