3-Hydroxy-5Z-octenyl acetate
public_id
FDB002215
IUPAC 名称
(5Z)-3-hydroxyoct-5-en-1-yl acetate
描述
Constituent of apples. 3-Hydroxy-5Z-octenyl acetate is found in pomes.
CAS号
111-66-0
异构
CC\C=C/CC(O)CCOC(C)=O
InChI标识符
InChI=1S/C10H18O3/c1-3-4-5-6-10(12)7-8-13-9(2)11/h4-5,10,12H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4-
键
WWZCBOHSNDHUER-PLNGDYQASA-N
平均分子量
186.125594442
id
2215
含有化合物的食物
食物id食物名称
886 Pomes

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