Ethyl (3R,5Z)-3-hydroxy-5-octenoate,化合物成分

Ethyl (3R,5Z)-3-hydroxy-5-octenoate

public_id

FDB002213

IUPAC 名称

ethyl (5Z)-3-hydroxyoct-5-enoate

描述

Constituent of apple juice. Ethyl (3R,5Z)-3-hydroxy-5-octenoate is found in pomes.

CAS号

182510-22-1

异构

CCOC(=O)CC(O)C\C=C/CC

InChI标识符

InChI=1S/C10H18O3/c1-3-5-6-7-9(11)8-10(12)13-4-2/h5-6,9,11H,3-4,7-8H2,1-2H3/b6-5-

键

UIWVSNIRNXLEKC-WAYWQWQTSA-N

平均分子量

186.125594442

id

2213

含有化合物的食物

食物id	食物名称
886	Pomes

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