3-Hydroxy-p-mentha-1,8-dien-7-al,化合物成分

3-Hydroxy-p-mentha-1,8-dien-7-al

public_id

FDB021576

IUPAC 名称

3-hydroxy-4-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-1-ene-1-carbaldehyde

描述

Constituent of Perilla frutescens (perilla). 3-Hydroxy-p-mentha-1,8-dien-7-al is found in fats and oils and herbs and spices.

CAS号

182937-26-4

异构

CC(=C)C1CCC(C=O)=CC1O

InChI标识符

InChI=1S/C10H14O2/c1-7(2)9-4-3-8(6-11)5-10(9)12/h5-6,9-10,12H,1,3-4H2,2H3

键

CGYLWHVYZDSTDR-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

166.099379691

id

21585

含有化合物的食物

食物id	食物名称
897	Herbs and Spices
894	Fats and oils

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