4-(Methylthio)-2-butanol,化合物成分

4-(Methylthio)-2-butanol

public_id

FDB021437

IUPAC 名称

4-(methylsulfanyl)butan-2-ol

描述

Formed during fermentation of white wines. 4-(Methylthio)-2-butanol is found in alcoholic beverages.

CAS号

13296-23-6

异构

CSCCC(C)O

InChI标识符

InChI=1S/C5H12OS/c1-5(6)3-4-7-2/h5-6H,3-4H2,1-2H3

键

BQFFCKMCUHRYIN-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

120.060885696

id

21446

含有化合物的食物

食物id	食物名称
884	Alcoholic beverages

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