Cyanidin 3-(3''-malonyl-glucoside)
public_id
FDB021353
IUPAC 名称
3-({4-[(2-carboxyacetyl)oxy]-3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl}oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1λ⁴-chromen-1-ylium
描述
Constituent of caucus (Allium victorialis). Cyanidin 3-(3''-malonyl-glucoside) is found in onion-family vegetables.
CAS号
171828-61-8
异构
OCC1OC(OC2=C([O+]=C3C=C(O)C=C(O)C3=C2)C2=CC(O)=C(O)C=C2)C(O)C(OC(=O)CC(O)=O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C24H22O14/c25-8-17-20(33)23(38-19(32)7-18(30)31)21(34)24(37-17)36-16-6-11-13(28)4-10(26)5-15(11)35-22(16)9-1-2-12(27)14(29)3-9/h1-6,17,20-21,23-25,33-34H,7-8H2,(H4-,26,27,28,29,30,31)/p+1
AWPCCUSBXWEBBS-UHFFFAOYSA-O
平均分子量
535.108780444
id
21362
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