Methyl 2-(methylthio)butyrate,化合物成分

Methyl 2-(methylthio)butyrate

public_id

FDB021225

IUPAC 名称

methyl 2-(methylsulfanyl)butanoate

描述

Methyl 2-(methylthio)butyrate is a flavouring ingredient. It is found in milk and milk products.

CAS号

51534-66-8

异构

CCC(SC)C(=O)OC

InChI标识符

InChI=1S/C6H12O2S/c1-4-5(9-3)6(7)8-2/h5H,4H2,1-3H3

键

PBYSEUNXLXTEAN-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

148.055800318

id

21233

含有化合物的食物

食物id	食物名称
893	Milk and milk products

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