2,3-Dihydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone
public_id
FDB021202
IUPAC 名称
2,3-dihydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propan-1-one
描述
Constituent of Riesling wine. 2,3-Dihydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone is found in alcoholic beverages.
CAS号
168293-10-5
异构
COC1=C(O)C=CC(=C1)C(=O)C(O)CO
InChI标识符
InChI=1S/C10H12O5/c1-15-9-4-6(2-3-7(9)12)10(14)8(13)5-11/h2-4,8,11-13H,5H2,1H3
UTXNRISXYKZJTH-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
212.068473494
id
21210
含有化合物的食物
食物id食物名称
884 Alcoholic beverages
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