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6-Hydroxyshogaol
public_id
FDB021157
IUPAC 名称
(4E)-6-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dec-4-en-3-one
描述
Constituent of ginger (Zingiber officinale). 6-Hydroxyshogaol is found in herbs and spices.
CAS号
143114-93-6
异构
CCCCC(O)\C=C\C(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C17H24O4/c1-3-4-5-14(18)9-10-15(19)8-6-13-7-11-16(20)17(12-13)21-2/h7,9-12,14,18,20H,3-6,8H2,1-2H3/b10-9+
键
SEWFXECKZBLANJ-MDZDMXLPSA-N
平均分子量
292.167459256
id
21165
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices

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