Fumonisin B3,化合物成分

Fumonisin B3

public_id

FDB020822

IUPAC 名称

2-[2-({19-amino-6-[(3,4-dicarboxybutanoyl)oxy]-11,18-dihydroxy-5,9-dimethylicosan-7-yl}oxy)-2-oxoethyl]butanedioic acid

描述

From Fusarium moniliforme

CAS号

136379-59-4

异构

CCCCC(C)C(OC(=O)CC(CC(O)=O)C(O)=O)C(CC(C)CC(O)CCCCCCC(O)C(C)N)OC(=O)CC(CC(O)=O)C(O)=O

InChI标识符

InChI=1S/C34H59NO14/c1-5-6-11-21(3)32(49-31(43)19-24(34(46)47)17-29(40)41)27(48-30(42)18-23(33(44)45)16-28(38)39)15-20(2)14-25(36)12-9-7-8-10-13-26(37)22(4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46,47)

键

CPCRJSQNWHCGOP-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

705.393555601

id

20830

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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