Methyl (R)-9-hydroxy-10-undecene-5,7-diynoate glucoside
public_id
FDB020731
IUPAC 名称
methyl 9-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}undec-10-en-5,7-diynoate
描述
Constituent of Helianthus tuberosus (Jerusalem artichoke). Methyl (R)-9-hydroxy-10-undecene-5,7-diynoate glucoside is found in root vegetables.
CAS号
152141-44-1
异构
COC(=O)CCCC#CC#CC(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C=C
InChI标识符
InChI=1S/C18H24O8/c1-3-12(9-7-5-4-6-8-10-14(20)24-2)25-18-17(23)16(22)15(21)13(11-19)26-18/h3,12-13,15-19,21-23H,1,6,8,10-11H2,2H3
XCRGUWJZEOHKGC-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
368.147117744
id
20739
含有化合物的食物
食物id食物名称
905 Root vegetables
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