3'-(2'',6''-Digalloylglucosyl)-phloroacetophenone
public_id
FDB020416
IUPAC 名称
[6-(3-acetyl-2,4,6-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydroxy-5-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)oxan-2-yl]methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
描述
Constituent of Syzygium aromaticum (clove). 3'-(2'',6''-Digalloylglucosyl)-phloroacetophenone is found in herbs and spices.
CAS号
152041-21-9
异构
CC(=O)C1=C(O)C(C2OC(COC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3)C(O)C(O)C2OC(=O)C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2)=C(O)C=C1O
InChI标识符
InChI=1S/C28H26O17/c1-8(29)18-11(30)6-12(31)19(23(18)39)25-26(45-28(42)10-4-15(34)21(37)16(35)5-10)24(40)22(38)17(44-25)7-43-27(41)9-2-13(32)20(36)14(33)3-9/h2-6,17,22,24-26,30-40H,7H2,1H3
OERBJDHTUNHWHD-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
634.116999406
id
20424
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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