Benzyl methyl disulfide,化合物成分

Benzyl methyl disulfide

public_id

FDB020373

IUPAC 名称

[(methyldisulfanyl)methyl]benzene

描述

Present in cocoa and roasted peanut. Flavouring ingredient. Benzyl methyl disulfide is found in cocoa and cocoa products and nuts.

CAS号

699-10-5

异构

CSSCC1=CC=CC=C1

InChI标识符

InChI=1S/C8H10S2/c1-9-10-7-8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,7H2,1H3

键

NWYGPVZOBBHKLI-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

170.0223917

id

20381

含有化合物的食物

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