Fagopyrine
public_id
FDB002014
IUPAC 名称
5,7,11,18,22,24-hexahydroxy-13,16-dimethyl-6,23-bis(piperidin-2-yl)octacyclo[13.11.1.1²,¹⁰.0³,⁸.0⁴,²⁵.0¹⁹,²⁷.0²¹,²⁶.0¹⁴,²⁸]octacosa-1(27),2(28),3,5,7,10,12,14,16,18,21,23,25-tridecaene-9,20-dione
描述
Photodynamic pigment of Fagopyrum esculentum (buckwheat). Fagopyrine is found in common buckwheat and cereals and cereal products.
CAS号
72393-03-4
异构
CC1=CC(O)=C2C(=O)C3=C(O)C(C4CCCCN4)=C(O)C4=C3C3=C2C1=C1C(C)=CC(O)=C2C(=O)C5=C(O)C(C6CCCCN6)=C(O)C4=C5C3=C12
InChI标识符
InChI=1S/C40H34N2O8/c1-13-11-17(43)23-25-19(13)20-14(2)12-18(44)24-26(20)28-27(25)29-31(35(45)21(15-7-3-5-9-41-15)37(47)33(29)39(23)49)32-30(28)34(40(24)50)38(48)22(36(32)46)16-8-4-6-10-42-16/h11-12,15-16,41-48H,3-10H2,1-2H3
ROFJUMITFMRBRF-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
670.231516074
id
2014
含有化合物的食物
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