5,5-Dimethyl-2(5H)-furanone,化合物成分

5,5-Dimethyl-2(5H)-furanone

public_id

FDB019977

IUPAC 名称

5,5-dimethyl-2,5-dihydrofuran-2-one

描述

Aroma component of hop extract, and of lavender, sagebrush, narcissus and salmon oils. 5,5-Dimethyl-2(5H)-furanone is found in fishes and herbs and spices.

CAS号

20019-64-1

异构

CC1(C)OC(=O)C=C1

InChI标识符

InChI=1S/C6H8O2/c1-6(2)4-3-5(7)8-6/h3-4H,1-2H3

键

YNKQMZRTPPVLLL-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

112.0524295

id

19984

含有化合物的食物

食物id	食物名称
897	Herbs and Spices
896	Fishes

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