4-Acetyl-2-methylpyridine,化合物成分

4-Acetyl-2-methylpyridine

public_id

FDB019937

IUPAC 名称

1-(2-methylpyridin-4-yl)ethan-1-one

描述

Component of roasting coffee aroma. 4-Acetyl-2-methylpyridine is found in coffee and coffee products.

CAS号

2732-28-7

异构

CC(=O)C1=CC=NC(C)=C1

InChI标识符

InChI=1S/C8H9NO/c1-6-5-8(7(2)10)3-4-9-6/h3-5H,1-2H3

键

NIGBUKPEJHINOG-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

135.068413915

id

19944

含有化合物的食物

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