4-Ethyl-2-methyl-5-propylthiazole,化合物成分

4-Ethyl-2-methyl-5-propylthiazole

public_id

FDB019764

IUPAC 名称

4-ethyl-2-methyl-5-propyl-1,3-thiazole

描述

Volatile flavour component of roasted peanuts and roast beef. 4-Ethyl-2-methyl-5-propylthiazole is found in animal foods and nuts.

CAS号

41981-75-3

异构

CCCC1=C(CC)N=C(C)S1

InChI标识符

InChI=1S/C9H15NS/c1-4-6-9-8(5-2)10-7(3)11-9/h4-6H2,1-3H3

键

JDGOETBULMDHIE-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

169.092520175

id

19771

含有化合物的食物

食物id	食物名称
901	Nuts

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