xi-1-(Propylthio)-1-propanethiol,化合物成分

xi-1-(Propylthio)-1-propanethiol

public_id

FDB019743

IUPAC 名称

1-(propylsulfanyl)propane-1-thiol

描述

Constituent of onion volatiles. Formed by reaction of propanol, H2S and 1-propanethiol. xi-1-(Propylthio)-1-propanethiol is found in onion-family vegetables.

CAS号

异构

CCCSC(S)CC

InChI标识符

InChI=1S/C6H14S2/c1-3-5-8-6(7)4-2/h6-7H,3-5H2,1-2H3

键

STQMMGQDGYHHII-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

150.053691828

id

19750

含有化合物的食物

食物id	食物名称
241	Welsh onion
994	Red onion
885	Onion-family vegetables
995	Green onion
226	Garden onion (var.)
6	Garden onion

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