1-(2,3-Dihydro-1H-pyrrolizin-5-yl)-1,4-pentanedione,化合物成分

1-(2,3-Dihydro-1H-pyrrolizin-5-yl)-1,4-pentanedione

public_id

FDB019733

IUPAC 名称

1-(2,3-dihydro-1H-pyrrolizin-5-yl)pentane-1,4-dione

描述

Proline-derived Maillard product

CAS号

97073-10-4

异构

CC(=O)CCC(=O)C1=CC=C2CCCN12

InChI标识符

InChI=1S/C12H15NO2/c1-9(14)4-7-12(15)11-6-5-10-3-2-8-13(10)11/h5-6H,2-4,7-8H2,1H3

键

BDWPPPWPSZSWII-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

205.110278729

id

19740

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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