3,5-Dimethyl-2-propylpyrazine,化合物成分

3,5-Dimethyl-2-propylpyrazine

public_id

FDB019677

IUPAC 名称

3,5-dimethyl-2-propylpyrazine

描述

Volatile constituent of roasted coconut, cooked shrimp, roast beef and cocoa. 3,5-Dimethyl-2-propylpyrazine is found in many foods, some of which are nuts, crustaceans, animal foods, and cocoa and cocoa products.

CAS号

32350-16-6

异构

CCCC1=C(C)N=C(C)C=N1

InChI标识符

InChI=1S/C9H14N2/c1-4-5-9-8(3)11-7(2)6-10-9/h6H,4-5H2,1-3H3

键

UTRAUCDSVCDVIW-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

150.115698458

id

19684

含有化合物的食物

食物id	食物名称
901	Nuts
892	Crustaceans
182	Cocoa bean
890	Cocoa and cocoa products

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