1-Hexanethiol,化合物成分

1-Hexanethiol

public_id

FDB019456

IUPAC 名称

hexane-1-thiol

描述

1-Hexanethiol is a food additive listed in the EAFUS Food Additive Database (Jan. 2001). It is found in cooked meats. Used as a food flavouring agent.

CAS号

111-31-9

异构

CCCCCCS

InChI标识符

InChI=1S/C6H14S/c1-2-3-4-5-6-7/h7H,2-6H2,1H3

键

PMBXCGGQNSVESQ-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

118.081621138

id

19463

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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