a-L-threo-4-Hex-4-enopyranuronosyl-D-galacturonic acid
public_id
FDB019358
IUPAC 名称
2-[(2-carboxy-4,5,6-trihydroxyoxan-3-yl)oxy]-3,4-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-pyran-6-carboxylic acid
描述
Isolated from the enzymic hydrolysate of pectin produced by the pectin-trans eliminase from Bacillus polymyxa or commercial pectinase
CAS号
异构
OC1OC(C(OC2OC(=CC(O)C2O)C(O)=O)C(O)C1O)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C12H16O12/c13-2-1-3(9(17)18)22-12(4(2)14)24-7-5(15)6(16)11(21)23-8(7)10(19)20/h1-2,4-8,11-16,21H,(H,17,18)(H,19,20)
LLVVMXFNKAHVEZ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
352.064175976
id
19365
含有化合物的食物
食物id食物名称
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