Castalin
public_id
FDB019357
IUPAC 名称
(1S,2S,24R,25R,29R)-7,8,9,12,13,14,17,18,19,25,29-undecahydroxy-24-(hydroxymethyl)-3,23,26-trioxahexacyclo[13.10.3.1^{2,6}.0^{5,10}.0^{11,28}.0^{16,21}]nonacosa-5(10),6,8,11,13,15(28),16,18,20-nonaene-4,22,27-trione
描述
Isolated from wood of Castanea sativa (sweet chestnut). Castalin is found in nuts.
CAS号
34112-28-2
异构
[H][C@]12OC(=O)C3=C([C@H]1O)C(O)=C(O)C(O)=C3C1=C3C(=C(O)C(O)=C1O)C1=C(C=C(O)C(O)=C1O)C(=O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2OC3=O
InChI标识符
InChI=1S/C27H20O18/c28-2-5-14(31)23-24-20(37)12-11(27(42)45-24)9(18(35)22(39)19(12)36)8-10(26(41)44-23)7(16(33)21(38)17(8)34)6-3(25(40)43-5)1-4(29)13(30)15(6)32/h1,5,14,20,23-24,28-39H,2H2/t5-,14-,20-,23+,24+/m1/s1
PPUHUWSVCUJGTD-HNBYGWOQSA-N
平均分子量
632.064963836
id
19364
含有化合物的食物
食物id食物名称
901 Nuts
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