Liquiritin 7-glucoside
public_id
FDB019117
IUPAC 名称
7-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-2-(4-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}phenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one
描述
Isolated from the roots of Glycyrrhiza uralensis (Chinese licorice). Liquiritin 7-glucoside is found in herbs and spices.
CAS号
93446-18-5
异构
OCC1OC(OC2=CC=C(C=C2)C2CC(=O)C3=C(O2)C=C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C=C3)C(O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C27H32O14/c28-9-18-20(31)22(33)24(35)26(40-18)37-12-3-1-11(2-4-12)16-8-15(30)14-6-5-13(7-17(14)39-16)38-27-25(36)23(34)21(32)19(10-29)41-27/h1-7,16,18-29,31-36H,8-10H2
UCUBMAVPVJYHIR-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
580.179205732
id
19124
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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