Tuberoside J,化合物成分_药药网

Tuberoside J

public_id

FDB018968

IUPAC 名称

2-{[4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-[5-(hydroxymethyl)-7',9',13'-trimethyl-5'-oxaspiro[oxane-2,6'-pentacyclo[10.8.0.0²,⁹.0⁴,⁸.0¹³,¹⁸]icosane]-15'-oloxy]oxan-3-yl]oxy}-6-methyloxane-3,4,5-triol

描述

Constituent of Chinese chive seeds (Allium tuberosum). Tuberoside J is found in onion-family vegetables.

CAS号

373647-08-6

异构

CC1C2C(CC3C4CCC5CC(OC6OC(CO)C(O)C(O)C6OC6OC(C)C(O)C(O)C6O)C(O)CC5(C)C4CCC23C)OC11CCC(CO)CO1

InChI标识符

InChI=1S/C39H64O14/c1-17-28-26(53-39(17)10-7-19(14-40)16-48-39)12-23-21-6-5-20-11-25(24(42)13-38(20,4)22(21)8-9-37(23,28)3)50-36-34(32(46)30(44)27(15-41)51-36)52-35-33(47)31(45)29(43)18(2)49-35/h17-36,40-47H,5-16H2,1-4H3

键

KWJJIZPJGGHBBX-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

756.429606756

id

18975

含有化合物的食物

食物id	食物名称
241	Welsh onion
994	Red onion
885	Onion-family vegetables
995	Green onion
226	Garden onion (var.)
6	Garden onion

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