Tuberoside K,化合物成分_药药网

Tuberoside K

public_id

FDB018967

IUPAC 名称

2-{[4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[5-(hydroxymethyl)-7',9',13'-trimethyl-5'-oxaspiro[oxane-2,6'-pentacyclo[10.8.0.0²,⁹.0⁴,⁸.0¹³,¹⁸]icosane]-15'-oloxy]-5-[(3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxy]oxan-3-yl]oxy}-6-methyloxane-3,4,5-triol

描述

Constituent of seeds of Chinese chives (Allium tuberosum). Tuberoside K is found in onion-family vegetables.

CAS号

366464-43-9

异构

CC1C2C(CC3C4CCC5CC(OC6OC(CO)C(OC7OC(C)C(O)C(O)C7O)C(O)C6OC6OC(C)C(O)C(O)C6O)C(O)CC5(C)C4CCC23C)OC11CCC(CO)CO1

InChI标识符

InChI=1S/C45H74O18/c1-18-30-28(63-45(18)11-8-21(15-46)17-56-45)13-25-23-7-6-22-12-27(26(48)14-44(22,5)24(23)9-10-43(25,30)4)59-42-39(62-41-36(54)34(52)32(50)20(3)58-41)37(55)38(29(16-47)60-42)61-40-35(53)33(51)31(49)19(2)57-40/h18-42,46-55H,6-17H2,1-5H3

键

VFFZTNVCORWDDD-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

902.487515564

id

18974

含有化合物的食物

食物id	食物名称
241	Welsh onion
994	Red onion
885	Onion-family vegetables
995	Green onion
226	Garden onion (var.)
6	Garden onion

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