4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone O-[2-galloylglucoside]
public_id
FDB018943
IUPAC 名称
4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-[4-(3-oxobutyl)phenoxy]oxan-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
描述
Isolated from commercial rhubarb. 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone O-[2-galloylglucoside] is found in green vegetables and garden rhubarb.
CAS号
87075-18-1
异构
CC(=O)CCC1=CC=C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2OC(=O)C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C23H26O11/c1-11(25)2-3-12-4-6-14(7-5-12)32-23-21(20(30)19(29)17(10-24)33-23)34-22(31)13-8-15(26)18(28)16(27)9-13/h4-9,17,19-21,23-24,26-30H,2-3,10H2,1H3
KHUVRRVIZOSFTI-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
478.147511674
id
18950
含有化合物的食物
食物id食物名称
904 Green vegetables
154 Garden rhubarb
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